Τσουκνίδα (Urtica L.)

Η Τσουκνίδα (Urtica L.) είναι μαι πόα με χαρακτηριστική την φαγούρα που προκαλεί άμα έρθουν σε επαφή με το δέρμα. Διαθέτει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ωφέλιμα για τον οργανισμό. Συχνά συνδέεται και με τη θεραπεία γυναικολογικών προβλημάτων, ενώ είναι ιδιαίτερα διουρητικό βότανο.

Διατίθεται ή ολόκληρο το φύλλο ή τριμμένη ή κομμένη ρίζα.

Περιγραφή

Γενικές Πληροφορίες

Η Τσουκνίδα, με λατινική ονομασία Urtica L., ανήκει στην οικογένεια Urticaceae. Ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο και είναι μια πολυετή πόα. Τα φύλλα του φυτού λόγω των τριχιδίων που φέρουν μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό στο δέρμα. Ωστόσο, αν υποστούν μια θερμική επεξεργασία, όπως είναι το μαγείρεμα, χάνουν αυτή την ιδιότητα τους. Μάλιστα, σε πολλές βαλκανικές χώρες η Τσουκνίδα χρησιμοποιείται ευρέως σε σούπες, ομελέτες και σε άλλες τοπικές συνταγές.

Ιστορική Αναδρομή

Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν έντονα την τσουκνίδα για ποικίλες ασθένειες. Οι στρατιώτες, εκείνης της περιόδου, τρίβονταν με φύλλα τσουκνίδας για να ζεσταθούν τον χειμώνα κατά τη διάρκεια πολέμου.

Οφέλη στην Υγεία και Χρήσεις

Διαθέτει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον άνθρωπο, όπως είναι η βιταμίνη Α και C και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσια και άλλα. Συνιστάται για άτομα που πάσχουν από αναιμία, καθώς εξαιτίας της σύστασή της απορροφάτε μεγαλύτερο ποσοστό σιδήρου.

Αποτελεί επίσης, βότανο που βοηθά με γυναικολογικές παθήσεις. Πιο συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προστατεύει από αιμορραγίες, ενώ κατά τη διάρκεια του θηλασμού βοηθά στην παραγωγή του γάλακτος. Βοηθά και στην πρόληψη φουσκωμάτων και κραμπών που συνοδεύονται από την εμφάνιση της έμμηνου ρύσης. Είναι ιδιαίτερα διουρητική με αποτέλεσμα να βοηθά στη καλύτερη λειτουργία των νεφρών και καθαρίζει και τον οργανισμό από τοξίνες. Επιπλέον, το τσάι από τσουκνίδα προλαμβάνει εποχιακές αλλεργίες και αντιμετωπίζει συμπτώματα όπως κνησμός, αλλεργική ρινίτιδα και φτέρνισμα. Τέλος, έχει αντι-μικορβιακή, αντι-φλεγμονώση και αντι-ρεμαιτκή δράση, καταπραΰνοντας φλεγμονές.

Διαθέσιμες Μορφές:

  • Ολόκληρο φύλλο
  • Τριμμένη
  • Κομμένη ρίζα

Προέλευση: Ε.Ε.

Προσοχή! Τα βότανα δεν πρέπει να καταναλώνονται με ασυδοσία. Πριν την κατανάλωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Δεν αποτελούν υποκατάστατα φαρμάκων και μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες και αλλεργίες.