Λιναρόσπορος (Linum Usitatissimum)

Ο Λιναρόσπορος (Linum Usitatissimum) είναι διαδεδομένος από την παλαιολιθική εποχή. Ωστόσο, η διατροφική του αξία γνωστοποιήθηκε τις τελευταίες δεκαετίες. Συνιστάται σε άτομα που διατροφή τους είναι βασισμένη σε φρούτα και λαχανικά, ως ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφή.

Διατίθεται ο σπόρος του φυτού.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Γενικές Πληροφορίες

Ο Λιναρόσπορος, με λατινική ονομασία Linum Usitatissimum, ανήκει στην οικογένεια Linaceae. Ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο και οι σπόροι του ωριμάζουν από τον Αύγουστο μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Ιστορική Αναδρομή

Στην Παλαιολιθική εποχή το χρησιμοποιούσαν για να παρασκευάσουν υφάσματα στην Ευρώπη. Αργότερα, εξημερώθηκε και άρχισε η εντατική καλλιέργειά του στην υπόλοιπη Ευρώπη. Υπάρχουν στοιχεία ότι υπήρχαν εξημερωμένες καλλιέργειες και στην Κίνα και στην Ινδία. Στην αρχαία Αίγυπτο το λινάρι είχε μια ξεχωριστή θέση στην καθημερινή τους ζωή. Οι ανώτερης τάξης κάτοικοι της Αιγύπτου φορούσαν ρούχα μόνο από λινάρι και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν σαν ύφασμα για τα πανιά τους. Με την πτώση της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας σημειώνεται και πτώση στην παραγωγή του λιναριού.

Οφέλη στην Υγεία

Οι σπόροι του διαθέτουν μεγάλη περιεκτικότητα σε λάδι και ως συστατικά διαθέτουν λινελαϊκό και λινολενικό οξύ. Περιέχουν γλυκοζίτες που βελτιώνουν την πέψη. Αποτελούν πολύ καλή πηγή για την πρόσληψη ωμέγα 3 λιπαρών. Συνδέονται με ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσης λόγω των λιγνανών που περιέχουν. Μερικές έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί ακόμη και να αποτρέψει την εμφάνιση του καρκίνου του παχέος εντέρου Ενώ οι φυτικές ίνες πέρα από τη καλή λειτουργία του εντέρου βοηθούν και στη μείωση της χοληστερίνης. Γενικότερα, συνιστάται για άτομα των οποίων η διατροφή τους βασίζεται σε φρούτα και λαχανικά.
Για την κατανάλωσή του καλό είναι να προτιμάται αλεσμένος ο σπόρος. Όταν λαμβάνεται ολόκληρος δεν χωνεύεται από το στομάχι και τα θρεπτικά στοιχεία που βρίσκονται στο εσωτερικό του μαζί με το σπόρο απορρίπτονται.

Διαθέσιμες Μορφές

  • Σπόρος

Προέλευση: Ινδία

Προσοχή! Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αποβεί τοξική. Δεν συνιστάται η κατανάλωση από εγκύους, λόγω των λιγνανών που διαθέτει που αποτελούν φυσικά οιστρογόνα.

Τα βότανα δεν πρέπει να καταναλώνονται με ασυδοσία. Πριν την κατανάλωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Δεν αποτελούν υποκατάστατα φαρμάκων και μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες και αλλεργίες.