Ιβίσκος (Hibiscus Sbdariffa)

Ο Ιβίσκος (Hibiscus Sbdariffa) φαίνεται να προέρχεται από την Αφρική. Η γεύση του είναι ξινή, αλλά καταναλώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες για την καταπολέμηση της δίψας. Διαθέτει πολλά οφέλη στην υγεία και μάλιστα έχουν γίνει έρευνες για την αντικαρκινική του δράση.

Διατίθεται το άνθος του φυτού.

Περιγραφή

Γενικές Πληροφορίες

Ο Iβίσκος, με λατινική ονομασία Hibiscus Sbdariffa, ανήκει στην οικογένεια Malvaceae. Πιθανολογείται ότι κατάγεται από την βόρεια Αφρική, αλλά επειδή καλλιεργείται πάνω από 6.000 χρόνια έχει εξαπλωθεί σε όλο το κόσμο. Χρησιμοποιείται τόσο το μπουμπούκι του, όσο και τα φύλλα του φυτού. Η γεύση του είναι ξινή. Λόγω της γεύσης του καταναλώνεται το καλοκαίρι, καθώς ανακουφίζει από τη καλοκαιρινή δίψα.

Οφέλη στη Υγεία και Χρήσεις

Χρησιμοποιείται κυρίως για ασθένειες που σχετίζονται με τη καρδία. Έρευνες δείχνουν ότι ορισμένες πολυφαινόλες που περιέχει ο ιβίσκος βοηθούν τη μιτοχονδριακή λειτουργία και τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τόσο το ρόφημα από ιβίσκο όσο και το ρόφημα του πράσινου τσαγιού έχουν δείξει ότι μειώνουν τη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση σε άτομα που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2 και παρουσιάζουν μια ήπια μορφή υπέρτασης. Πέραν από τα οφέλη στην αρτηριακή πίεση, το εκχύλισμα του ιβίσκου έχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επιρροή στα λιπίδια του αίματος μειώνοντας έτσι τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Παράλληλα, σημειώνει σημαντική αντιοξειδωτική ικανότητα εμποδίζοντας το οξειδωτικό στρες ως αντιοξειδωτικός παράγοντας.
Ο ιβίσκος διαθέτει ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή που του προσφέρουν αντι-φλεγμονώδη ικανότητα. Περιέχει επίσης και σημαντική ποσότητα πολυσακχαριτών. Οι καρποί του περιέχουν βιταμίνη C, καροτίνη, ασβέστιο και σίδηρο. Στη παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούταν για άτομα που παρουσίαζαν αναιμία.

Έρευνες

Τέλος, γίνονται έρευνες in vitro για την αντικαρκινική δράση του φυτού για τη χρήση του σε φαρμακευτικά σκευάσματα. Ο ιβίσκος δείχνει ότι αναστέλλει την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων και αυξάνει την απόπτωση.
Ωστόσο, το Αμερικανικό Βοτανολογικό Συμβούλιο συνιστά προσοχή όταν χρησιμοποιούνται παράλληλα με τη κατανάλωση του ιβίσκου και αντι-υπερτασικά φάρμακα.

Διαθέσιμες Μορφές

  • Ανθός

Προέλευση: Αιγύπτου

Προσοχή! Τα βότανα δεν πρέπει να καταναλώνονται με ασυδοσία. Πριν την κατανάλωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Δεν αποτελούν υποκατάστατα φαρμάκων και μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες και αλλεργίες.