Δυόσμος (Mentha Spicata)

Ο Δυόσμος (Mentha Spicata) είναι ένα δημοφιλές αρωματικό φυτό. Χρησιμοποιείται στη κουζίνα λόγω της μυρωδιάς του αλλά και σε σκευάσματα για τη στοματική υγιεινή, καθώς προσφέρει αντι-μικροβιακή δράση και δρα ενάντια στη δυσοσμία.

Διατίθεται τριμμένος.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Γενικές Πληροφορίες

O Δυόσμος, με λατινική ονομασία Mentha Spicata, ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Εντοπίζεται στην Ευρώπη και την νότια Αφρική. Είναι αιωνόβιο φυτό που ανθίζει από τον Αύγουστο μέχρι τον Σεπτέμβριο, ενώ οι σπόροι του ωριμάζουν από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Οκτώβριο. Τα φύλλα του φυτού πρέπει να μαζεύονται όταν το φυτό είναι έτοιμο να ανθίσει και στη συνέχεια να αποξηρανθούν για μετέπειτα χρήση. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αλλά και με τη μορφή ροφήματος.

Οφέλη στην Υγεία και Χρήσεις

Στην παραδοσιακή ιατρική το ρόφημα από τα φύλλα του Δυόσμου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία από πυρετό, πονοκεφάλους και προβλήματα στη χώνεψη. Διαθέτει φαινολικές ενώσεις που του προδίδουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ως ένα βαθμό αντικαρκινική δράση, καθώς δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν μεταλλάξεις στο ανθρώπινο οργανισμό. Χρησιμοποιείται και ως τονωτικό της μνήμης. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα κρυολογήματος και γενικότερων λοιμώξεων του αναπνευστικού.

Επιπλέον, δεν είναι τυχαίο που χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Εκτός από τη γεύση που προσδίδει στα φαγητά, βοηθά και σε στομαχικά προβλήματα όπως είναι οι γαστρικοί πόνοι και η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση βελτιώνοντας τη χώνεψη. Τέλος, προστατεύει τη στοματική υγιεινή λόγω της αντι-μικροβιακής του δράσης και καταπολεμά και τη δυσοσμία του στόματος.

Διαθέσιμες Μορφές

  • Τριμμένος

Προέλευση: Αίγυπτος

Προσοχή! Ο δυόσμος σε μεγάλες ποσότητες η κατανάλωση ροφήματος από Δυόσμο μπορεί να είναι τοξική για τους νεφρούς και το συκώτι. Τα βότανα δεν πρέπει να καταναλώνονται με ασυδοσία. Πριν την κατανάλωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Δεν αποτελούν υποκατάστατα φαρμάκων και μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες και αλλεργίες.